Eжeднeвнoe вoздeржaниe oт eды в тeчeниe 16–18 чaсoв мoжeт пoмoчь в прoфилaктикe и лeчeнии нeскoлькиx пaтoлoгий, пoкaзaл oбзoр исслeдoвaний, oпубликoвaнный в New England Journal of Medicine.
В рaнee прoвeдeнныx исслeдoвaнияx учeныe нaшли пoдтвeрждeния тoму, чтo интeрвaльнoe гoлoдaниe мoжeт помочь убавить артериальное давление, сбросить вес, улучшить когнитивные данные и увеличить продолжительность жизни. Авторы обзора изо Университета Джонса Хопкинса обозначили два в виде голодания:
- ежедневное ограничение времени суточного приема пищи (6-8 часов в праздник);
- интервальное голодание 5:2 (ограничение до 500 калорий сам-друг дня в неделю).
По словам ученых, замена голодания и сытости улучшает клеточное здоровье, вызывая переход метаболизма – клетки расходуют свои запасы «топлива» и преобразуют ворвань в энергию. Одно из исследований обнаружило, почто переключение может повысить стрессоустойчивость за аккредитив оптимизации функций мозга и нейропластичности (способности мозга адаптироваться к развитию бери протяжении всей жизни).
Считается, что интервальное голодание стабилизирует степень сахара в крови (помогает справиться с инсулинорезистентностью). Результаты небольшого исследования 2018 лета показали, что трое мужчин с диабетом 2 будто смогли прекратить прием инсулина после утечки веса.
По данным исследования 2009 лета, пожилые люди, которые практиковали интервальное голодание, продемонстрировали подтягивание памяти по сравнению с участниками эксперимента, которые мало-: неграмотный соблюдали диету. Во время исследования, в котором подрастающее поколение люди в течение двух месяцев ежедневно голодали ровно по 16 часов, их уровень жира снижался, а мышцы сохранялись вследствие силовым тренировкам.
Долгосрочные эффекты интервального голодания требуют дополнительных исследований. Клинические испытания были сосредоточены возьми молодежи и людях среднего возраста, поэтому пользу и надежность этого метода нельзя распространять на оставшиеся группы.
Поначалу большинство участников испытывают ощущение голода, становятся раздражительными и труднее концентрируются. В исследовании 2017 лета, опубликованном в JAMA, почти 40% людей безграмотный смогли соблюдать интервальную диету. Когда центр лишен пищи, в гипоталамусе высвобождается большое величина гормонов аппетита, которые могут вызвать чревоугодничество. Но это состояние временное.
«Пациентов пристало проинформировать, что чувство голода и раздражительности изначально является обычным явлением и проходит от две недели-месяц, когда тело и центр привыкают к новой привычке», – резюмировал Мака Мэттсон (Mark Mattson), один из авторов обзора.