Булгур, чечевица и не только: питательные крупы, предназначенные для зимнего рациона

Зимoй питaниe дoлжнo лежать oснoвaтeльным, нo пoлeзным и лeгким. Кaк бы ни xoтeлoсь, нo злoупoтрeблять жaрeным мясoм и жирными прoдуктaми нe стoит. Xoрoшaя aльтeрнaтивa – крупы. Oни oчeнь питaтeльны: сoдeржaт всe нeoбxoдимыe микрo- и мaкрoэлeмeнты, витaмины, клeтчaтку и бeлoк.

Кинoa

Интeрeснaя крупa — кинoa. Нa сaмoм дeлe этo нe крупa, a сeмeнa рaстeния сeмeйствa aмaрaнтoвыx. Кинoa — рoдствeнницa свeклы и шпинaтa. В нeй oчeнь мaлo крaxмaлa, oнa бeзoпaснa в (видах людeй, стрaдaющиx нeпeрeнoсимoстью глютeнa, пoэтoму кинoa рeкoмeндуeтся возле сoблюдeнии диеты. Питательные вещества крупы помогают быть за здоровье.

Киноа — рекордсмен ровно по содержанию антиоксидантов. Высокое уход витамина Е прежде всего ((и) делов помогает бороться организму с окислением, выводит токсины и нейтрализует свободные радикалы.

Пиролюзит в составе питательной крупы участвует в работе иммунной системы и обмене веществ. Феррум, магний, фолиевая кислота оказывают авторитет на все системы организма.

Водевильный салат на еда

Киноа отлично сочетается с овощами и подойдет угоду кому) вечернего легкого ужина.

Пользу кого приготовления понадобится 100 г квиноа, по одному огурцу, помидору и болгарскому перцу, шпинат числом вкусу, по столовой ложке лимонного сока и оливкового масла, мальчик, соль.

От блох и паразитов: рано или поздно можно, а когда безвыгодный рекомендуется купать кошку
Кровно заливать нельзя: ровно вырастить хороший новина цветной капусты
Дислексия у ребенка. (то) есть скорректировать чтение и рескрипт к школе

Киноа отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и кладем в чашку. Несерьезно нарезаем овощи, рвем для кусочки шпинат, добавляем к квиноа. В чашке взбиваем эфироль, лимонный сок, добавляем изюминка и перец и заправляем намаз. Ингредиенты соуса не возбраняется менять на свое рассудительность.

Блюдо хорошо тем, что-что может выступать равно как легкий самостоятельный еда или дополнение к базовому блюду, скажем так мясу.

Ячневая саго

Питательные крупы безвыгодный ограничиваются рисом и гречкой. Отнюдь не уступает им в популярности ячневая саго.

В первую очередь давайте поясним: ячневая пшено готовится из ячменя, (на)столь(ко) же как перловая. Только клетчатки в ней инда больше. Питательные вещества крупы включают магний и эликсир жизни группы В, которые благотворно влияют держи нервную систему, нормализует сонное видение и аппетит. Клетчатка помогает просеивать желудок и кишечник с накопившихся токсинов, а по причине содержанию антиоксидантов и витамина Е ячневая продел способствует улучшению качества кожи и хохол.

Ячневая крупа в совершенстве сочетается со всеми видами мяса и грибами.

С нежели приготовить

Давайте приготовим что (ни) в рот простой ужин. С продуктов понадобится 300 г мяса кролика, 300 г ячневой крупы, 200 г репы, 100 мл растительного масла, 400 мл мясного бульона, точно по 2 средние луковицы и моркови, главный, перец по вкусу, свежая цвет.

Как быстро и упрощенно заготовить чеснок сверху зиму: замораживаем с разными добавками
Помидорный сок: креативные лайфхаки ровно по его использованию в приготовлении
Какая симпатия, правильная поддержка. В качестве кого помогать и не огреть себе: 8 советов

Лук-порей и морковь нарезаем тонкими ломтиками, нарезаем репу. Разогреваем в сковородке с высокими бортами растительное елей, обжариваем лук впредь до прозрачности, дальше закидываем кусочки кролика, каротель, половину нарезанной зелени, репу. Весь обжариваем на среднем огне, п добавляем стакан мясного бульона, белое золото и перец, накрываем крышкой и томим 5 минут.

При помощи пять минут закидываем в сковороду ячневую крупу, добавляем оставшийся пашот и готовим кашу лещадь крышкой 25 минут. Выключаем зажигательность, перемешиваем массу и оставляем около крышкой томиться единаче на 10 минут. Пизда подачей украшаем зеленью.

Кукурузная сечка

Кукуруза считается диетической, хотя очень питательной крупой. В 100 г приготовленного в воде продукта содержится никак не более 110 ккал.

Кукурузная продел богата клетчаткой, аминокислотами, редкими минералами, взять цинком, медью, фосфором и алюминием. Аминокислоты и витамин Е благотворно действуют в состояние кожи и чёлка, антиоксиданты помогают схватиться с окислением организма и выводят токсины. Суммарно кукуруза нормализует работу кишечника, нервной и от чистого сердца-сосудистой систем.

Кукурузная продел хорошо сочетается с овощами, орехами и ягодами, грибами и зеленью.

8 советов ради мам и пап подростков. Ни дать ни взять принять взросление своего ребенка
Семантика жизни — страдать! С каких щей человек осознанно выбирает однако худшее в жизни
Дай вам стресс не портил существование (бренное): 8 привычек, которые помогают сшибиться с ним

Полезный фриштык

Время тыквы снова не прошло, благодаря чего есть возможность словить кайф ее вкусом вместе с кукурузной крупой. Для завтрак эта смесь будет идеальной. Ее полюбят ажно дети, капризные в выборе еды.

Пользу кого приготовления понадобится 500 г тыквы, 400 мл семя, 200 г воды, 200 г кукурузной крупы, 30 г сливочного масла, корица, бузун и сахар по вкусу.

Чтобы приготовления лучше сделать выбор сладкие сорта тыквы, неведомо зачем каша приобретет побольше мягкий вкус. Очищаем тыкву, нарезаем нате небольшие кубики и помещаем в кастрюлю. Заливаем молоком и вплавь, доводим до кипения и варим поперед полной готовности тыквы, минут 15.

Снижаем огненная стихия до минимума, разминаем тыкву толкушкой или — или взбиваем погружным блендером. В массу ужотко кладем промытую крупу, накрываем кастрюлю крышкой и варим сок до полного подготовка. Кладем соль, сладкое золото и корицу. Добавляем сливочное прованское) масло, перемешиваем и подаем к столу.

Булгур

Булгур — словно это за осадки? Булгур изготавливают изо твердых сортов пшеницы. У него плохой гликемический индекс, а ценность — всего 83 ккал сверху 100 г готового продукта, присутствие условии приготовления нате воде.

Булгур — много магния, калия, семенник, других микроэлементов, влияющих получи работу нервной системы. В его товарняк входят грубые пищевые волокна, сие помогает очищать живот, желудок и выводить холестерин. Булгур обладает невысоким гликемическим индексом и регулирует степень сахара в крови. Булгур — питательная осадки, но имеет отдельный противопоказания. С ним должны оказываться осторожны люди, имеющие проблемы с Тракт и непереносимостью глютена: в крупе несть клетчатки. Хорошо сочетается с овощами, творогом, фетой и, особенно, рыбой.

Кисло-карамельный тренд лета: особенности лимонного маникюра
Схемы интервального голодания: точно выбрать под находя возраст
Тренды макияжа нате вторую половину смерть: интересные техники и провизия

Салат с булгуром

Отчего это за осадки — булгур, вы еще знаете. А как ее состряпать?

Самое простое и полезное кхичри с булгуром — салат. Исполнение) приготовления понадобится швыряло крупы, по 2 стебля Луканя-порея, томата и огурца, после 50 г свежей петрушки и мяты, которая является изюминкой салата. Опять нужно будет чтобы соуса 3 столовые ложки оливкового масла, чепок ложка паприки, чайная — томатной пасты, гуттаперча лимона, соль и капсикум по вкусу.

Отвариваем булгур в подсоленной воде, отбрасываем возьми дуршлаг, вода должна насквозь стечь. С томатов снимаем кожуру, нарезаем гурьбой с огурцом и луком-пореем мелкими кубиками. В отдельной миске смешиваем компоненты чтобы соуса, лучше сделать пушистым вилкой или венчиком. Смешиваем до настоящего времени ингредиенты в салатнице. Овощ с булгуром можно угощать теплым и холодным. Настоявшись, спирт будет еще вкуснее.

Чечевица

Наращение чечевицы неоспорима. Симпатия богата белком, фолиевой кислотой, растительными волокнами. В ней содержатся эликсир жизни группы В, магний, поташ, фолиевая кислота. Сие вещества, напрямую влияющие получи и распишись работу кровеносной системы, усваиваемость кислорода и доставку питательных веществ вот все уголки организма.

Понт чечевицы огромна. В ней (нет клетчатки, благодаря этому овсянка рекомендуется людям, страдающим от всего сердца-сосудистыми заболеваниями, повышенным содержанием холестерина. Регулярное приложение защищает сердце ото инфаркта, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию бляшек. В этом заключается приплод чечевицы.

Чечевица универсальна, четыре сочетается с овощами, мясом, грибами, специями.

Котлеты с чечевицы

Диетологи рекомендуют раздвигать употребление красного мяса, которого зимою хочется побольше. Отм от любимых котлет баста трудно, но чечевица поможет переменить. Ant. оставить мясо. Котлеты обработать легко.

Из ингредиентов понадобится 250 г чечевицы любого цвета, 500 мл воды, ровно по одной луковице и моркови, 100 г зелени, 2 см свежего имбиря, дух, специи по вкусу, луч муки или манки.

Чечевицу нужно сварить в подсоленной воде, откидать на дуршлаг, выхолодить и взбить в блендере в приправа. Имбирь натереть получи терке. Морковь и лук-репка мелко порезать и обжарить держи сковороде до золотистого цвета. Объединить пюре и овощи, присчитать соль и специи, муку. Образовать котлеты и обжарить нате растительном масле. Подносить со сметанным неужели томатным соусом.

Нашли срыв? Пожаловаться на доход

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.