Опровергнута бесполезность картофеля для здоровья

Учeныe с Унивeрситeтa Эдит Кoуэн (ECU) oпрoвeргли бeспoлeзнoсть кaртoфeля с целью здoрoвья. Сoглaснo рeзультaтaм нoвoгo исслeдoвaния, опубликованного в журнале Diabetes Care, предыдущие негативные выводы про этого овоща были вызваны, наше) время всего, его способом сборы.

Предыдущие работы показали, который картофель потенциально ловок увеличивать вероятность развития диабета второго вроде, независимо от его способа подготовление. Теперь же специалисты пришли к выводу, по какой причине хоть картошка может и далеко не обладать всеми теми преимуществами, как и некоторые другие пикули, но на самом деле никаких рисков исполнение) здоровья она невыгодный несет.

Для сего исследователи изучили условия более 54 тысяч муж (совета), которых попросили растрезвонить об их рационе питания и провели им полное оглядывание организма. Когда авторы отделили результаты на вареного картофеля через картофельного пюре, картофеля жареный или чипсов, зачинщик вариант приготовления паче не ассоциировался с повышенным риском развития диабета: у него было нулевое суггестивность. Они также заметили, по какой причине люди, которые ели с лишним всего картофеля, вот и все потребляли больше масла, красного мяса и безалкогольных сладких напитков — продуктов, которые, (как) будто известно, повышают возможность развития диабета второго подобно.

Ученые подчеркивают, отчего сложно сказать, почто картошка определенно полезна с точки зрения профилактики диабета, во всяком случае она и не слабит ничего плохого, иначе) будет то приготовить его здоровым способом. Паллиатив очищенных злаков, таких вроде белый рис и макароны, картофелем может испортить качество рациона из-за счет включения клетчатки и других питательных веществ, содержащихся в этом овоще, пишет Lenta.ru.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.