
Чeм и кaк нужнo кoрмить рeбeнкa, чтoбы oн учился лучшe?
«Слaдким и глюкoзoй», — oтвeтят нa этoт вoпрoс бaбушки. «Йoдoм», — скaжут сoврeмeнныe мaмoчки, нaсмoтрeвшиeся рeклaмы лeкaрств с сим вeщeствoм для шкoльникoв. И ктo прaв?
СЛAДКИЙ ЙOД
Глюкoзa нeoбxoдимa для того рaбoты мoзгa, нo eсть слaдoсти и пить гaзирoвку чтобы этoгo нe нужнo. Нoрмaльныe цифры сoдeржaния глюкoзы в крoви oтличнo oбeспeчивaют ee пoступлeниe в мoзг. Нужнo пoнимaть, чтo oнa oбрaзуeтся нe тoлькo с слaдoстeй, нo и из мaссы других продуктов — каш, картофеля, общей сложности, что делают из муки, фруктов и т. д. Круглым счетом что дефицита глюкозы бояться не стоит только, а вот избыток ее всегда вреден.
Рекламные таблетки с йодом равно как не оптимальный выбор, несмотря на в таком случае, что йод действительно нужен для ума (около его недостатке у ребенка может развиться тупость). Но здоровым детям лучше принимать его с пищей, а далеко не в виде лекарств. Для этого достаточно пустить в дело на кухне йодированную соль, а еще надобно есть морскую капусту и другие морепродукты.
РЫБНЫЕ День
Школьникам лучше устраивать не один, а 2-3 рыбных дня в неделю. И спор не только в йоде, с морской рыбой голышка получит достаточное количество хороших белков и буква-3 жирных кислот. От них зависят паренка к концентрации внимания и обучению. Учеными доказано, почему у любителей рыбы лучше память, они быстрее усваивают информацию.
Морская живое серебро — главный источник омега-3 жирных кислот. Особенно их счета в лососе, тунце, макрели, сардинах и прочей жирной рыбе. Так здесь есть проблемы. Почти весь кумжа, продающийся у нас (мы его чаще называем семгой), выращивают нате фермах, и в нем много меньше омега-3, нежели в диком. Корм для рыбы беден этими жирными кислотами.
Буква-3 есть не только в дарах моря. В навал этих кислот в грецком орехе, в миндале, в рапсовом и льняном маслах, закупить которые сегодня несложно. Приличные дозы буква-3 жирных кислот есть еще в зеленых салатах и капустах, а тоже в кабачках и тыкве. Все это должно обретаться в питании школьника постоянно.
«ИГРА В БУТЫЛОЧКУ»
Едва лет назад английских школьников стали выучивать пить воду. Каждый ученик должен был у кого есть свою бутылочку, к которой можно было пропускать рюмочку прямо на уроке. В мозге 80% воды, и дьявол очень чувствителен к ее недостатку. Даже маленький дефицит воды снижает концентрацию внимания, вызывает быструю усталь и головные боли. Это научные факты. Выводок, имевшие доступ к воде в течение всего школьного дня, незначительно лучше справлялись с тестами, с помощью которых оценивали их мыслительные талантливость.
Советую отнестись к «игре в бутылочку» не по-детски: собирая ребенка в школу, не забудьте замочить ему в ранец или портфель бутылочку с водным путем (кстати, есть минералки с большим содержанием йода). Первоклашкам нужно безлюдный (=малолюдный) менее 1,5 литра воды в день, десятилеткам — 1,75 литра, а подросткам, (языко и взрослым, — 2 литра живительной влаги. Пущай бутылка с водой будет у них всегда почти рукой.
Газировки воду не заменят. В них одонья сахара, а в колах еще и кофеин. Это сов может сделать мозги более ясными, да ненадолго. Кофеин, как и всякий допинг, насилует вторая вселенная, истощая ресурсы нейромедиаторов.
СЛОВО О НЕЙРОМЕДИАТОРАХ
Об сих веществах нужно сказать отдельно. Они передают сигналы с одной нервной клетки к другой. Это и вкушать работа нашего мозга — передача нервных сигналов с через нейромедиаторов обеспечивает нам движение мышц, осознание и, конечно, настроение. Когда нейромедиаторов становится в обрез, возникают проблемы.
Например, хорошо известно, будто депрессия связана с недостатком такого медиатора, на правах серотонин. И многие лекарства-антидепрессанты препятствуют его разрушению и тем самым увеличивают сумма. В тяжелых случаях без таких препаратов без- обойтись, но при банальной сезонной депрессии отличный эффект могут дать продукты, способствующие повышению количества серотонина в мозге. Сие яйца, нежирные сыры, авокадо, проросшие зерна пшеницы.
К счастью, упихивать продукты, увеличивающие количество и других нейромедиаторов (см. таблицу). Ни дать ни взять правило, сбалансировать количество этих веществ помогают (съестные) припасы с хорошими белками. И если вы будете д ребенку на завтрак яйца, рыбу, постное убоина и птицу, особенно индейку, то к занятиям в школе у него склифосовский много строительного материала для нейромедиаторов.
Еда вообще должен быть обильным, дабы с утра подзарядить вторая вселенная для учебы. Чтобы обеспечить ребенка витаминами группы В, приучите его к овсянке, неочищенному рису, зерновому хлебу, блюдам с печени и цветной капусты. Обязательно включайте в фриштых ягоды, фрукты, натуральные соки с мякотью, они защищают вторая вселенная от вредных воздействий.
И не забывайте, зачем некоторые продукты являются врагами нейромедиаторов (см. таблицу), ими безвыгодный стоит злоупотреблять. Кстати, к ним относятся инозит и сладости, которые многие считают активаторами мозга. Сие ошибка.